Sobre Nós

Bem-vindo ao mundo do café especial, onde cada grão conta uma história de cuidado, qualidade e paixão. Apresentamos Blackbird Premium Coffee, uma marca que transcende o comum para oferecer uma experiência sensorial única, exclusiva e inesquecível.

Nosso compromisso com a excelência começa nas origens. Selecionamos meticulosamente apenas grãos 100% arábica, cultivados em altitudes ideais para desenvolver sabores ricos e complexos. Cada safra é cuidadosamente monitorada e colhida no ponto exato de maturação, garantindo uma consistência excepcional em cada xícara.

Aqui, cada etapa do processo de produção é um testemunho de nossa dedicação à perfeição. Da torrefação artesanal, que realça os aromas e sabores naturais dos grãos, ao cuidado no empacotamento, que preserva frescor e qualidade, Blackbird Premium Coffee é mais do que uma bebida - é um convite para apreciar o melhor do café.

Nossa paixão pela qualidade também se estende ao compromisso com práticas sustentáveis. Trabalhamos em parceria com produtores locais que compartilham nossos valores de respeito ao meio ambiente e às comunidades. Cada xícara de Blackbird não é apenas uma experiência gustativa, mas uma escolha consciente de apoiar práticas agrícolas responsáveis.

Prepare-se para ser cativado pelo aroma tentador, pelo sabor encorpado e pela suavidade inigualável de Blackbird Premium Coffee. Seja para momentos de contemplação matinal ou encontros com amigos, nosso café transforma cada experiência em um ritual de prazer e sofisticação.

A marca Black Bird surgiu através de uma ideia do Matheus, que após fazer um curso de barista, decidiu se dedicar para levar o melhor do café especial até a mesa das pessoas.

Formado em direito, advogado e pós graduado na área criminal, Matheus se apaixonou mesmo por cafés especiais no início de 2023, após ser convidado por um amigo a participar de um curso de barista.

Antes de entrar para o mundo do café especial, Matheus já era apaixonado por cafés, porém tomava apenas cafés convencionais, aqueles comuns de supermercado.

Após concluir o seu curso, a paixão por cafés especiais tornou-se completamente evidente, até que começou a surgir a ideia de criar uma marca que estaria ligada completamente a sua identidade e juntamente com sua esposa começou a rascunhar diversos nomes em uma folha de papel e no final veio a ideia do nome Black Bird.

A Black Bird nasceu em julho de 2023 e ideia da andorinha em estilo retrô está completamente ligada às tatuagens old school, no qual Matheus é apaixonado, bem como a música dos Beatles que também possui a mesma nomenclatura.

Após a criação do nome, diversas reuniões com o designer, diversos modelos e artes diferentes, chegamos ao tão esperado pássaro preto, inspirado na andorinha em voo, o símbolo apresenta linhas firmes e suaves, criando uma representação elegante e fluida do pássaro em movimento.

Os traços foram desenhados com uma espessura consistente, transmitindo a sensação de força e estabilidade, enfatizando a qualidade e confiabilidade que a marca Black Bird busca comunicar.

O principal objetivo da marca, é selecionar os produtores mais renomados e premiados do Brasil, para levar até a população o que há de melhor do café especial no mercado nacional, entregando uma bebida puramente limpa e de extrema qualidade.